Karmelizowana cebulka czerwona

Składniki:

Przepis:

1. Na patelni, na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojona w piórko cebule, cały czas mieszając.
2. Dodajemy sol, pieprz oraz miód i ponownie mieszamy cebule przez kilka kolejnych minut.
3. W kolejnym etapie dodajemy ocet balsamiczny i smażymy kolejne 15 minut mieszając.
4. Gotową cebulę podajmy jako dodatek do mies.